與主廚 THAI DANG 重逢聯乘

芝加哥人氣越南餐廳 HaiSous 的創意主腦、備受讚譽的越菜主廚 Thai Dang 回到香港飲食界，是繼2019年和今年3月的合作後與我們第三次聯乘合作。本次矚目烹飪之旅，於11月10日在 Le Garçon Saigon 展開，11月16日至18日於 Chôm Chôm 快閃推出限定菜單。

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11月10日起
主廚 Thai Dang 與主廚 Theign Phan 合作為菜單注入新「味力」，重新演繹經典菜式，同時引入令人嘴饞的新招牌菜，改寫 Le Garçon Saigon 的未來。

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11月16日至18日
主廚 Thai 將焦點轉向蘇豪區夜生活熱點，接管 Chôm Chôm 廚房三晚，與主廚 Logan 聯手打造限定菜單體驗，讓客人細賞創新手法，展示越南的豐富烹飪精髓。