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Black Sheep 繼續擴展餐飲版圖

亞洲首屈一指的餐飲集團 Black Sheep 進一步擴展山頂版圖,在山頂開設五間新餐廳 – La Vache!、FALCONE、Butter、Messina 及 Peak Pizza,連同已經經營四年,深受鄰里喜愛的英印食堂 Rajasthan Rifles,以六間不同美食概念帶來新景象。這次選址在香港最著名的地標之一,彰顯 Black Sheep 致力於打造富意義的餐飲體驗,同時慶祝香港多元文化的融合與共生,與壯麗的天際線互相映襯。

La Vache! Peak

La Vache! 正式登陸山頂,將巴黎傳統扒房的經典魅力帶到港島最高點。新店居高臨下,坐擁歎為觀止的維港美景,熟悉的紅皮座椅與格紋檯布巧妙呼應時尚裝潢, 讓人彷似置身法國。

FALCONE Peak

香港人氣新派拿坡里薄餅餐廳 FALCONE 進駐山頂,將拿坡里的難忘風味帶至全城矚目的地標。

Rajasthan Rifles

在1920年代,駐紮印度次大陸的英屬印度陸軍開始聘用印度官員,而食堂大樓便是英國與印度軍人共同用餐、聯誼交流的場所。縱然當年英印的關係令人憂心,兩國菜餚融合起來卻意外地和諧相襯,更一直流傳至今。

Butter Peak

主打懷舊美式甜點的烘焙店 Butter 正式進駐山頂,為生活中最甜蜜時刻而設。從只有十款產品的網上烘焙店,這小小的烘焙店比 Black Sheep 所想像的走得更遠,擁有超過 100 款獨特作品。

 

MESSINA PEAK

繼在砵典乍街成功開設首家海外分店後,Messina 隆重推出位於山頂的第二間分店。店內陳列了 40 款口味,包括 30 款經典口味、5 款香港獨家口味以及 5 款每周輪流推出的特別口味。

PEAK PIZZA

Peak Pizza 自 Stazione Novella 推出期間限定餐廳後,獲得廣泛迴響,現將紐約風薄餅帶到城市的頂端。

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