Black Sheep 自 2012 年由 Syed Asim Hussain 創立,是亞洲最備受矚目的餐饗服務團隊,旗下共 40 多間餐廳連繫而成的概念故事,靈感源自對世界各地的人、事、物,以及不同時光與回憶的一份愛。Black Sheep 立於藝術、文化、創新與款待服務領域的交匯點,致力從敘述故事出發,塑造餐饗體驗,以香港為家,改寫本地款待服務業,再進一步邁向海外。
Black Sheep 以社群為先,以社會為本,旨在推動款待服務業的未來,為世界帶來改變,藉著與願景宏大的夥伴合作,發揮樂觀精神與正向力量,為蒞臨用餐的客人、發展旅途上並肩前進的每一位同伴,造就不一樣的回憶。
創立以來,Black Sheep 一直作為服務業界先驅走在最前,定義旗下品牌與服務業的待客之道,至今累積的豐碩成果,屢獲業界嘉許,當中包括米芝蓮推介指南、Asia’s 50 Best(亞洲 50 最佳餐廳)及 La Liste(全球頂尖餐廳榜單)。